Kahveyi hangi saatlerde içmeliyiz?

ZELİHA NAZLI

Kahve, dünya genelinde milyonlarca insanın vazgeçilmezi. Güne başlarken enerjik hissetmek ya da gün ortasında yorgunluğu gidermek için sıkça başvurduğumuz bu içecek, doğru tüketildiğinde sağlığa fayda sağlayabiliyor. Ancak, kahveyi ne zaman ve nasıl tükettiğimizin önemi büyük. İşte kahve tüketimiyle ilgili bilinmesi gerekenler:

Uzmanlar, kahve tüketimi için ideal saatlerin sabah erken saatlerden ziyade, kortizol hormonunun düşüşe geçtiği 09:30 ile 11:30 arasındaki zaman dilimi olduğunu belirtiyor. Çünkü vücut sabah erken saatlerde (genellikle 06:00-09:00 arasında) doğal olarak kortizol salgılıyor ve bu hormon, enerji seviyesini artırıyor. Kahve, bu süreçte tüketildiğinde kortizol dengesini bozabilir.

Gün ortasında kahve içmek için en uygun zaman dilimi ise öğleden sonra 13:30-15:00 arasıdır. Akşam saatlerinde, özellikle yatmadan 6 saat önce kahve tüketmekten kaçınılmalıdır, çünkü bu durum uyku düzeninizi olumsuz etkileyebilir.

Günde ne kadar kahve tüketmeli?

Sağlıklı bir birey için günde 3-4 fincan kahve tüketiminin genellikle güvenli olduğu kabul edilir. Bu miktar, yaklaşık 300-400 mg kafeine denk gelir. Ancak bu sınır bireysel farklılıklara bağlı olarak değişebilir. Örneğin, kafeine hassasiyeti olan kişilerde bu miktar daha az olmalıdır.

Kahvenin faydaları nedir?

• Enerji Artışı: Kahve, zihinsel uyanıklığı artırır ve odaklanmayı kolaylaştırır.
• Metabolizmayı Hızlandırır: Kafein, kısa süreli olarak metabolizma hızını artırabilir.
• Antioksidan Kaynağı: Kahve, polifenoller gibi güçlü antioksidanlar içerir ve vücudu serbest radikallerden korur.
• Hastalık Riskini Azaltabilir: Araştırmalar, düzenli kahve tüketiminin Alzheimer, Parkinson ve Tip 2 diyabet riskini azaltabileceğini gösteriyor.

Kahveyi nasıl içmeliyiz?

• Şekersiz Tüketin: Fazladan şeker eklemek kahvenin faydalarını azaltabilir ve gereksiz kalori alımına yol açabilir.
• Doğal Süte Yönelin: Krema yerine süt tercih ederek daha sağlıklı bir seçenek oluşturabilirsiniz.
• Filtre Kahve Tercih Edin: Filtre kahve, kahvenin sağlık açısından en yararlı türlerinden biridir.
• Aşırı Sıcak Tüketmeyin: Çok sıcak kahve tüketimi, ağız ve boğaz dokularına zarar verebilir.

Kahve Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler

Hamilelik döneminde kahve tüketimi sınırlanmalı, kafein alımı günde 200 mg’ı geçmemelidir. Ayrıca, mide rahatsızlığı olan kişiler kahve tüketimine dikkat etmeli ve gerektiğinde bir uzmana danışmalıdır.

Kahve, doğru zamanda ve ölçüde tüketildiğinde hem keyifli hem de sağlığa faydalı bir içecektir. Ancak, her şeyde olduğu gibi dengeli bir tüketim, sağlıklı bir yaşamın anahtarıdır.