UZUN YAŞAMIN SIRRINI PAYLAŞTI 100 yaşında ve hâlâ işinin başında!
Anna Possi, İtalya'nın en yaşlı baristası. 100 yaşında ve hâlâ 66 yıl önce kurduğu işinin başında: Tatil, bayram demeden günde 12 saat çalışıyor!
100 yaşındaki İtalyan Anna Possi, 66 yıl önce kurduğu Bar Centrale’nin hâlâ başında. Tatil, bayram demeden her gün 12 saat çalışan Possi, uzun ömrünün sırrını açıkladı.
İtalya’nın kuzeyindeki Nebbiuno kasabasında, Maggiore Gölü’ne tepeden bakan Bar Centrale, kasabanın en popüler mekânlarından biri. Possi, sabah 7’de açtığı kafesini akşam 19’da kapatıyor ve hâlâ tezgâhın arkasında müşterilere hizmet veriyor. 1 Mayıs 1958’de kapılarını açan Bar Centrale, yıllar içinde kasabanın sembolü haline gelmiş durumda.
Cumhuriyet Komutanı nişanıyla onurlandırılan Possi, Nebbiuno halkının sevgisini kazanmış bir isim. Kızı Cristina, “Babam 1974’te vefat ettiğinde, annem kendini bize ve işine adadı” diyor.
"Hiç tatil yapmadım"
Possi, geçtiğimiz günlerde The Guardian gazetesine verdiği röportajda, “Paskalya, Noel ya da pazar günleri fark etmez; ben hep çalışıyorum. Hiç tatil yapmadım” dedi. Bar Centrale’nin ilk günkü gibi yoğun çalışmasını sürdüren Possi, özellikle 1960-1980 yıllarını kafenin “altın dönemi” olarak tanımlıyor.
Bu yıllarda AC Milan futbolcuları Gianni Rivera ve Fulvio Collovati gibi ünlü isimler Bar Centrale’nin müdavimleri arasındaydı. Ancak Possi, nostaljiye kapılmadan modern teknolojiye de ayak uyduruyor: “Her sabah bilgisayarda haberlere ve borsaya bakıyorum. Hâlâ öğrenmek istiyorum.”
Bar Centrale'nin duvarındaki tabelada "İtalya'nın en yaşlı barista'sı burada bulunur" yazıyor
Uzun yaşamanın sırrı
Possi, uzun yaşamasının sırrını sosyal bir yaşam sürdürmeye bağlıyor: “Melankolik olmak istemiyorum. İnsanlarla bir arada olmak beni canlı tutuyor.” Ayrıca, gençlere de şu tavsiyede bulunuyor: “Sevdiğiniz işi yapın.”
Possi’nin enerjisi ve çalışma azmi, Bar Centrale’ye olan ilgiyi artırdı. Kasaba dışından birçok kişi, “İtalya’nın en yaşlı barista’sıyla” tanışmak için mekâna geliyor.
İtalya’da asırlık yaşamlar artıyor
İtalya, uzun ömürlü insanlarıyla tanınıyor. İstatistik kurumu ISTAT’a göre, 2023 itibarıyla ülkede 22 bin 552 kişi 100 yaşını geçmiş durumda. Bu sayının büyük kısmını kadınlar oluşturuyor.
Kaynak: theguardian
